Manfaat Sayur Brokoli untuk Anak dan Kecerdasannya

Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya

Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya

Sayur brokoli merupakan jenis sayuran yang termasuk ke dalam keluarga kubis-kubisan. Brokoli ini memiliki nama latin Brassica Oleracea yang berasal dari wilayah timur tengah dan diketahui sudah lama dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Sayur brokoli ini sangat baik untuk tubuh terutama bagi kesehatan anak. Manfaat sayur brokoli untuk anak ini sangat banyak karena kaya akan vitamin C. Selain itu, brokoli juga mengandung provitamin A (karotenoid), vitamin E, dan juga asam folat yang baik tubuh. Salah satu manfaat sayur brokoli ini adalah dapat mengatasi berbagai macam masalah lambung khususnya bagi anak-anak. Untuk itu, sering-seringlah membiasakan anak mengonsumsi brokoli karena sejuta manfaat di dalamnya.

Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya

Sayur brokoli sangat cocok dimasak sebagai pelengkap sop ataupun masakan lainnya yang ditumis, rebus, maupun goreng. Selanjutnya mari tengok beberapa manfaat sayur brokoli untuk anak yang harus ibu ketahui berikut ini:

Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya

  • Meningkatkan fungsi hati, Brokoli ini mengandung antioksidan tinggi serta antikarsinogen yang dapat meningkatkan fungsi hati sehingga menghindarkan anak dari berbagai penyakit.
  • Mengurangi alergi dan juga peradangan, Dalam brokoli ini juga terdapat kaempferol dan isothiocyanates yang berfungsi sebagai antiinflamasi yang baik bagi tubuh. Kaempferol tersebut dapat mencegah terjadinya alergi pada tubuh anak.
  • Menjaga kesehatan tulang, Kandungan vitamin K dan kalsium yang cukup banyak pada brokoli ini dapat menjaga kesehatan tulang anak agar kuat terutama dalam masa pertumbuhannya.
  • Sebagai antioksidan yang kuat, Brokoli ini juga menjadi sumber vit.C yang ditambah dengan flavanoid yang berfungsi untuk mendaur ulang vitamin C dan sebagai antioksidan di tubuh.
  • Berfungsi sebagai detoksifikasi, Glucobrassicin, gluconasturtiin, dan glucoraphanin ini merupakan fitonutrien yang dapat mendukung detoksifikasi pada tubuh.
  • Meningkatkan kecerdasan otak anak, Brokoli juga mengandung asam lemak omega 3 yang baik bagi perkembangan otak anak serta dapat meningkatkan daya pikir.

Brokoli terbukti memiliki banyak manfaat bagi tubuh anak. Sebaiknya pilihlah brokoli yang masih segar dan hijau agar mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Manfaat sayur brokoli untuk anak tersebut juga akan bekerja baik di dalam tubuh apa bila dikonsumsi secara rutin. Kreasikan masakan Ibu menggunakan sayur brokoli di dalamnya.

Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya

Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya
Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya
Manfaat Sayur Brokoli Untuk Anak Dan Kecerdasannya

Share This Post