Khasiat Jamur Tiram Untuk Tubuh Kita

Jamur tiram  atau yang dalam bahasa ilmiahnya Pleurotus ostreatus merupakan salah satu tumbuhan yang khas. Dengan ciri khas rata rata berwarna putih kecoklatan, dan pada bagian atas dari jamur tiram tersebut menyerupai sebuah paying atau ada tudungnya dengan bentuk setengah lingkaran dan membentuk sebuah cekungan dibawahnya. Dalam bahasa asing jamur tersebut lebih dikenal dengan King Oyster Mushroom. Khasiat jamur tiram tersebut memang tidak banyak orang yang mengetahuinya, namun selain enak dijadikan bahan makanan dan enak untuk dikonsumsi, ternyata jamur tiram tersebut memiliki beberapa khasiat serta manfaat yang luar biasa.

khasiat jamur tiram

Selain ciri khas yang telah disebutkan tadi mengenai jamur tiram tersebut, bahwa jamur tiram ini memiliki ciri khas dimana tangkai dari tubuh jamur tiram tersebut tumbuh seperti menyamping. Selain itu juga jika anda menyentuh jamur tiram tersebut permukaanya licin terutama di bagian atasnya. Jamur tiram ini dikenal dengan warna putih, dan tumbuhnya pun sangat cepat berkembang atau cepat tumbuh. Saat ini jamur tiram ini juga banyak dijumpai di pasar dan sering dijadikan bahan makanan atau dijadikan sayuran yang banyak diolah. Namun jika anda tinggal di daerah pedesaan, maka jamur tiram tersebut banyak dijumpai tumbuh di alam terbuka atau di alam bebas.  Terdapat banyak khasiat jamur tiram yang sangat baik, sehingga saat ini juga banyak dijumpai pedagang yang menjual jamur tiram dengan digoreng crispy dengan alsan bahwa jamur tiram tersebut bukan hanya enak dimakan tapi juga banyak khasiat lain yang bisa anda rasakan.

Khasiat jamur tiram atau manfaat dari jamur tiram tersebut diantaranya :

  1. Dapat meningkatkan imunitas tubuh anda, karena dalam jamur tiram tersebut terdapat vitamin C. Dimana vitamin C tersebut bukan hanya kita jumpai didalam buah-buahan saja. Selain itu juga dalam jamur tiram tersebut mengandung magnesium yang sangat baik sekali untuk tulang dan daya tahan tubuh anda.
  2. Bagi ibu hamil, maka jamur tiram tersebut snagat baik sekali karena dengan mengkonsumsi jamur tiram tersebut terdapat asupan nutrisi yang sangat baik.
  3. Bgai anda yang ingin tetap jantungnya sehat, maka jamur tiram tersebut sangat baik untuk anda konsumsi. Dan selain melindungi jantung maka bisa juga menurunkan tekanan darah.
  4. Beta glucan dan asam linoleat dalam jamur tiram tersebut juga teranyata dapat mencegah timbulnya kanker payudara.
  5. Telah banyak dilakukan penelitian juga bahwa dengan mengkonsumsi jamur tiram tersebut juga dapat dijadikan sebagai anti bakteri yang bisa saja menyerang anda.

Sebenarnya banyak sekali manfaat yang bisa dirasakan jika anda mengkonsumsi jamur tiram tersebut. Bahkan yang lebih encengangkannya lagi bahwa dnegan mengkonsumsi jamur tiram tersebut dapat membantu anda dalam menurunkan berat badan anda bagi anda yang mempunyai berat badan berlebihan. Karena jika kita memasak jamur tiram tersebut teradpat kandungan air yang sangat tinggi hingga mencapai 80% yang merupakan pertanda bahwa jamur tiram tersebut mengandung serat yang sangat tinggi sehingga sangat baik untuk membantu anda dalam menjalankan program diet anda dengan mudah dan dengan harga yang terjangkau. Karena untuk ukuran harga jamur tiram tersebut sangatlah terjangkau. Memang banyak orang yang mengira bawa jamur tiram tersebut beracun dan tidak baik, namun khasiat jamur tiram tersebut sudah banyak yang melakukan penelitian akan khasiatnya sehingga anda tidak perlu khawatir lagi.

BACA JUGA : Berbagai ekstrak buah mengkudu yang harus anda ketahui

Share This Post

Post Comment